สล็อตเว็บตรง ด้วยแฟชั่นอาหารมากมายในทุกวันนี้คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนดีสําหรับคุณ? ในการทบทวนการศึกษาใหม่ที่ครอบคลุมประมาณ 40 ปีนักวิจัยพยายามปัดเป่าโฆษณาเกี่ยวกับแนวโน้มอาหารยอดนิยมบางอย่างและเพื่อร่างสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญรู้เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ พวกเขานําเสนอสิ่งที่อาจถือได้ว่าเป็นรูปแบบอาหารที่ “ดีที่สุด” เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและอธิบายว่าทําไมผู้บริโภคจึงควรระวังแฟชั่นโภชนาการเช่นยาเม็ดต้านอนุมูลอิสระและการคั้นน้ํา
บรรทัดล่าง: อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจเป็นอาหารที่มีผลไม้ผักธัญพืชและพืชตระกูลถั่วสูงและมีถั่วใน
ปริมาณที่พอเหมาะ นักวิจัยกล่าวว่าอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจอาจรวมถึงเนื้อไม่ติดมันปลาผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ําและไม่ใช่ไขมันในปริมาณที่ จํากัด และน้ํามันพืชเหลว ในทางตรงกันข้ามผู้คนควรหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และไขมันที่เป็นของแข็ง โซเดียม; เพิ่มน้ําตาล และธัญพืชขัดสี [7 เคล็ดลับในการก้าวไปสู่อาหารจากพืชมากขึ้น]”มีความเห็นพ้องต้องกันเพิ่มขึ้นว่าอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักที่เน้นผักใบเขียว ธัญพืช; พืชตระกูลถั่ว; และผลไม้เป็นที่ที่เห็นการปรับปรุงที่ดีที่สุดในสุขภาพของหัวใจ” Dr. Andrew Freeman ผู้เขียนร่วมการศึกษาโรคหัวใจและผู้อํานวยการด้านการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและสุขภาพที่โรงพยาบาลสุขภาพชาวยิวแห่งชาติในเดนเวอร์กล่าวในแถลงการณ์ ในทางกลับกัน “มีข้อมูลที่ไม่ถูกต้องจํานวนมากเกี่ยวกับแฟชั่นทางโภชนาการ รวมถึงยาเม็ดต้านอนุมูลอิสระ การคั้นน้ํา และการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน” ฟรีแมนกล่าว
การทบทวนการศึกษามีข้อสรุปต่อไปนี้เกี่ยวกับแนวโน้มการรับประทานอาหารยอดนิยมเหล่านี้:
คั้นน้ํา: มีการศึกษาไม่กี่ชิ้นที่เปรียบเทียบประโยชน์ของการคั้นน้ําผักและผลไม้ของคุณกับประโยชน์ของการบริโภคทั้งหมดตามการทบทวนวรรณกรรม นอกจากนี้นักวิจัยกล่าวว่า “กระบวนการคั้นน้ําเข้มข้นแคลอรี่” ซึ่งทําให้ง่ายต่อการกินมากเกินไปนักวิจัยกล่าว จนกว่าจะมีการศึกษาเพิ่มเติมนักวิจัยแนะนําให้บริโภคผักและผลไม้ทั้งหมด คั้นน้ําควรสงวนไว้สําหรับสถานการณ์ที่ผู้คนไม่ได้รับผักและผลไม้เพียงพอในอาหารประจําวันของพวกเขา, พวกเขากล่าวว่า. หากผู้คนทําน้ําผลไม้พวกเขาควรระวังอย่าให้บริโภคแคลอรี่จากน้ําผลไม้มากเกินไปและควรหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ําตาลเพิ่มเติมเช่นน้ําผึ้งนักวิจัยแนะนํา [6 อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการทําความสะอาดน้ําผลไม้และอาหารเหลว]
อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ: การศึกษาอย่างเข้มงวดไม่พบประโยชน์ใด ๆ ต่อสุขภาพหัวใจจากการทานอาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระขนาดสูง. นักวิจัยกล่าวว่าหลักฐานในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์มากที่สุด
อาหารที่ปราศจากกลูเตน: ผู้ที่เป็นโรค celiac ความไวต่อกลูเตนหรือการแพ้ข้าวสาลีควรหลีกเลี่ยงกลูเตน นักวิจัยกล่าวว่า การหลีกเลี่ยงกลูเตนจะช่วยให้ผู้ที่ไม่มีภาวะเหล่านี้ลดน้ําหนักหรือมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
น้ํามันมะพร้าวและปาล์ม: น้ํามันมะพร้าวและน้ํามันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งเป็นไขมันที่ทราบกันดีว่า
เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของผู้คนตามข้อมูลของสมาคมหัวใจอเมริกัน มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าน้ํามันเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ, และบางการศึกษายังแนะนําว่า น้ํามันปาล์มอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ, นักวิจัยกล่าวว่า. ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงควรกีดกันการใช้น้ํามันมะพร้าวและน้ํามันปาล์มนักวิจัยจึงสรุป ในทางตรงกันข้าม, น้ํามันพืชเหลว, เช่นน้ํามันมะกอก, เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ, เช่นระดับที่ต่ํากว่าของ “คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” และระดับที่สูงขึ้นของ “คอเลสเตอรอลที่ดี”, นักวิจัยกล่าวว่า. ถึงกระนั้นน้ํามันเหล่านี้ก็มีแคลอรี่สูงและควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
ถั่ว: นักวิจัยกล่าวว่าถั่วสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ ได้ แต่ผู้คนควรระวังอย่าบริโภคถั่วมากเกินไป เพราะมีไขมันและแคลอรี่สูงนักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่ามีความท้าทายในการศึกษาบทบาทของโภชนาการในการป้องกันโรคและความท้าทายเหล่านี้อาจนําไปสู่การค้นพบที่ขัดแย้งกันจึงส่งผลให้เกิดความสับสนว่าอาหารใดมีสุขภาพดี
ตัวอย่างเช่นผู้ที่มีอาหารเพื่อสุขภาพมักจะมีส่วนร่วมในพฤติกรรมสุขภาพอื่น ๆ เช่นการออกกําลังกายเป็นประจําและหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกผลกระทบของพฤติกรรมเหล่านี้ออกจากอาหาร Freeman กล่าวนอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นยังอาศัยความทรงจําของผู้คนเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินในวันใดวันหนึ่งและความทรงจําเหล่านี้ไม่น่าเชื่อถือเสมอไปเขากล่าว นักวิจัยกล่าวว่าเทคโนโลยีใหม่ ๆ เช่นสมาร์ทโฟนอาจช่วยให้ผู้คนสามารถบันทึกสิ่งที่พวกเขากินได้ดีขึ้นและนําไปสู่หลักฐานที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นสําหรับการวิจัยด้านโภชนาการ สล็อตเว็บตรง / ปีชง2565
